Кофе Blaser Cafe de Colombia (Блазер Кафе де Коламбия) - элитный моносорт, промытая арабика. Чистый сорт кофе класса Spacialty Coffee. Коламбия имеет тонкий, хорошо сбалансированный фруктовый аромат и мягкий, слегка винный вкус.
Вы управляете своей жизнью! Достаточно лишь небольшого усилия, и любое желание станет реальностью. Вы всегда можете остановиться, набрать скорость или изменить направление. Ваша жизнь насыщена и богата вкусом, как вкус кофе Коламбия.
Идеальные климатические условия Колумбии, обильные дожди и большое количество солнца, а также плодородная вулканическая почва позволяют кофейным зернам вызревать мягко и долго, за счет этого вкусовые и ароматические свойства раскрываются максимально полно. Такой кофе хорош в любом виде приготовления. Его богатый и многогранный вкус раскрывает различные свои оттенки каждый раз по-новому.
В Колумбии производится 15% всего мирового объема кофе, эта страна занимает первое место по объемам производства арабики, обработанной мокрым способом. Возделывается кофе почти во всех районах страны на значительной высоте, от 1000 до 2000 метров над уровнем моря. Кофейные плантации выращивают специально обученные люди, механизация практически не используется. Спелые кофейные ягоды собираются исключительно вручную.
Кофе является национальным достоянием маленькой, но гордой Колумбии. Государство строго регламентирует посадку, уход, сбор и обработку на всех этапах. Национальная федерация производителей кофе Колумбии посылает на каждую ферму официального инспектора, который контролирует санитарные условия, состояние деревьев и качество урожая. Если эксперт недоволен качеством отдельной партии, экспортирование не разрешается. Некачественные кофейные зерна за пределы Колумбии просто не попадает. В мире колумбийская арабика пользуется заслуженной репутацией.
Обжарку Cafe de Colombia обеспечивает швейцарская компания с мировым именем Блазер, в Украину Блазер Кафе де Коламбия поставляется в зерновом виде. Кофе в зернах Blaser Cafe de Colombia фасуется в упаковки по 250 граммов.
